行程

卡利斯托加72小时品酒会

作者:莎娜·克拉克 2018年12月12日

一旦葡萄被摘下来,最新的年份就会在桶里休息, 大多数游客告别了西尔维拉多步道, 和 Calistoga 变成一个更安静的地方.

尽管这听起来几乎违反直觉, 冬季是参观卡利斯托加各种酒庄的最佳时期之一, 随着收获季节的疯狂结束,品酒室也有了更多的空间. 虽然你可以很容易地预订旅游或进入品酒室自己的条件, 这个季节参观卡利斯托加各种酒庄的一个有趣的方式是通过 冬天在酒庄护照. 从12月1日起, 2018年至2月3日, 2019, 60美元的护照可以让你在酒庄免费品尝酒, 以及卡利斯托加企业和酒店的折扣. 避免冬季抑郁. 收拾行李,在卡利斯托加的冬季仙境品尝葡萄酒,度过一个漫长的周末.

W.H. 史密斯的葡萄酒
W的葡萄园.H. 史密斯,照片由脸谱网提供: W.H. 史密斯的葡萄酒

入住酒店后,W.H. 史密斯葡萄酒在市中心卡利斯托加是一个完美的方式来了解城镇和该地区的葡萄酒. 业主比尔·史密斯是创建豪厄尔山AVA的领导者之一, 他在该地区生产的解百纳酒证明了为什么该地区被认为是名副其实的.

内幕消息: 准备您的嗅觉与葡萄酒感官体验, 一个引导研讨会,帮助客人学习更好地识别葡萄酒的香气和味道.

加州卡利斯托加市林肯大道1367号,邮编:94515,(707)942 -1194

阿莫罗萨城堡
图片由 阿莫罗萨城堡

这座宏伟的托斯卡纳风格的13世纪城堡是为了向第四代酿酒师达里奥·萨图伊的意大利遗产致敬而建造的,是ag体育正规景观中的一道风景线. 在这里, 在风景如画的葡萄园里,桑娇维塞与卡利斯托加一些受欢迎的品种一起生长, 又一次向酒庄的意大利根源致敬.

内幕消息: 阿莫罗莎城堡与当地的ag体育正规餐厅合作,为阿莫罗莎的葡萄酒提供免费的瓶塞. 买一瓶,晚上带回家吃晚饭.

加利福尼亚州卡利斯托加圣海伦娜北路4045号,94515,(707)967 -6272

第二天

英镑的葡萄园

英镑的葡萄园
斯特林葡萄园的贡多拉,图片由 英镑的葡萄园

接下来,去另一家经典的酒庄:斯特林葡萄园(英镑的葡萄园). 在冬季的风景和风景如画的酒庄-建筑模仿风格发现在米科诺斯岛, 创始人彼得·牛顿曾经住过的地方——当你乘坐他们的空中缆车到达山顶时. 在不影响山的情况下,将员工和客人运送到酿酒厂, 贡多拉提供了该地区的一些最佳景观.

内幕消息: Make sure to taste the merlot; Sterling claims their 1969 vintage was the first vintage-dated, 单一品种的梅洛(以前它只被认为是一种混合葡萄).

加利福尼亚州卡利斯托加市杜纳威尔巷1111号,邮编94515,(707)942-3344

坦克车库酒厂
图片由 坦克车库酒厂

以180度的风格来结束一天的工作. 坦克车库酒厂, 位于一个由20世纪30年代的加油站改建而成, 宠物实验, skin-fermented白人, 时髦的混合酒(桑娇维塞酒和geww rztraminer), 任何人?)和凉爽, 醒目的标签-与该地区已建立的经典生产商完全相反.

内幕消息: 虽然品酒会在他们的润滑酒吧举行,但请要求参观秘密的后屋. 这个天鹅绒墙纸衬里的地下酒吧通常是为葡萄酒俱乐部会员保留的, 但如果你客气地问, 他们可能会让你看一眼.

加利福尼亚州卡利斯托加山麓大道1020号,邮编94515,(707)942 -8265

第三天

秘密地Pegase

秘密地Pegase
图片由 秘密地Pegase

由著名建筑师Michael Graves设计, 秘密地Pegase提供了另一个独特之处, 以设计为中心的环境,享受卡利斯托加的葡萄酒系列. 酒庄的原料来自他们的四个庄园葡萄园, 总共450英亩, 经典的波尔多品种和黑皮诺是焦点.

内幕消息: 虽然大多数酒庄提供葡萄园之旅, 就像秘密地Pegase一样, 他们的冬季友好的洞穴鉴赏家之旅体验带客人参观他们的地下洞穴, 最后在洞穴剧院品尝葡萄酒和熟食.

加利福尼亚州卡利斯托加市杜纳威尔巷1060号,邮编94515,(707)942 -4981

牧歌家族酒庄
图片由脸谱网提供: 牧歌家族酒庄

酿酒师克里斯·马德里加尔(Chris Madrigal)的祖父母是20世纪30年代第一批在ag体育正规上游定居的墨西哥家庭之一. 他们的农场生活影响了克里斯的父亲, 是谁开始种植酿酒葡萄的, 第三代Chris于1995年创立了Madrigal家族酒庄. 小西拉是这里的特色菜,赤霞珠也是.

内幕消息: 天气不好并不意味着你不能去野餐. 酒庄的卡利斯托加生活方式酒庄午餐体验-完成品酒-在恶劣的天气下进入酿酒设施.

北街3718号. 海伦娜大道,加州卡利斯托加94515,(707)942 -8619

音色省长
照片入口,由 音色省长

在坦伯贝结交四条腿的新朋友, 它坐落在一个马术训练设施和避难所的中间. 这次旅行不仅参观了酿酒设备,还参观了农场, 客人可以近距离观看马匹(多达45匹马居住在酒店内).

内幕消息: 不要奶酪了:坦伯贝提供了一套美味的饼干搭配他们的葡萄酒.

加利福尼亚州卡利斯托加市塔布斯巷1251号,94515,(707)942 -2100

结论

卡利斯托加丰富的葡萄酒体验不会在冬天到来时冬眠. 有很多值得看的东西, do, 在寒冷的月份品尝, 尤其是在品尝护照的时候. 参观 冬天在酒庄护照 网站上有参加的酒庄和住宿的完整名单. 穿得暖和点,玩得开心!