9个品尝优质ag体育正规霞多丽的地方

  • 酒庄
  • 德文·帕尔著
  • 2021年3月25日
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威廉希尔庄园酒庄提供

当我们听说有“除了霞多丽什么都喜欢”的人群时,我们会挠头. 它有许多不同的风格和表达方式,这取决于它的生长地点和生产方式, 我们只知道每个人都有适合自己的霞多丽.

在这个国家体验这种多用途酿酒葡萄的最佳地点之一是 ag体育正规. 从钢铁般的, mineral-driven, 气候凉爽的瓶子, 向富裕, 成熟的白葡萄酒与热带水果的日子, 霞多丽在该地区有才华的酿酒师的手中发挥着它的潜力.

我们整理了一份清单,列出了我们在ag体育正规最喜欢的一些品尝霞多丽的地方. 我们保证,即使是最严格的ABC爱好者也一定会在这个阵容中找到他们喜欢的东西.

由Grgich Hills庄园提供

Grgich Hills庄园

1829 St. 海伦娜公路,加州卢瑟福94573,(707)963 -2784

1976年蒙特莱娜酒庄在巴黎品酒会上获奖的幕后策划者, 迈克Grgich, 最终于1977年在卢瑟福开设了这家酒庄. 天然葡萄酒爱好者会喜欢Grgich对可持续发展的承诺, 因为他们在种植葡萄园时不使用人工肥料, 农药, 或除草剂, 并依靠野生酵母在酿酒厂发酵. 结果? 这是一款优雅而富有表现力的葡萄酒, 包括三种不同的霞多丽, 每提供一个独特的采取多用途葡萄.

内幕消息: 从8月到11月, 游客们被邀请成为一天的酿酒师,他们跺着一桶新鲜采摘的葡萄庆祝丰收, 然后在一件白色纪念t恤上留下他们葡萄渍的脚印来纪念这个时刻.

由鹅十字酒窖提供

Goosecross酒窖

加利福尼亚州AG体育平台州巷1119号,94599,(707)944 -1986

这个家族拥有和经营的酒庄在AG体育平台以其热情好客而闻名, 热情好客的氛围, 还有世界级的葡萄酒. 客人被邀请到风景优美的甲板上啜饮技艺精湛的葡萄酒只在酒庄发现, 包括勃艮第风格的ag体育正规霞多丽, 这款酒是用卡内罗斯纳帕一侧的科罗托葡萄园的第戎克隆水果制成的.

内幕消息: 三层葡萄酒俱乐部的成员享受免费品尝“俱乐部露台,,除此之外还有许多其他福利, 这使得它成为Goosecross小制作的粉丝们的必选之作, winery-only组合.

威廉希尔庄园酒庄提供

威廉希尔庄园酒庄

加利福尼亚州纳帕市阿特拉斯山道1761号,邮编94558,(707)265-3024

坐落在阿特拉斯峰脚下, 在西尔维拉多长凳上, 威廉希尔庄园酒庄生产的葡萄酒从霞多丽和波尔多品种隐藏的宝石葡萄园加州最著名的地区. 成立于1976年, 威廉希尔一直在制作霞多丽,展示了他们葡萄园的独特特征,以及这种葡萄的无限表达, 明亮干净,酸度令人垂涎, 橡木和热带水果的香气馥郁而柔滑.

内幕消息: 预订的乔木野餐篮配对和啜饮四种葡萄酒仔细搭配选择像鲑鱼肉酱烹饪美食, 用威廉希尔夏敦埃酒制成的太妃糖, 还有当地制作的意大利腊肠.

由如果你提供

如果你

1350 Acacia Drive, 奥克维尔, CA, 94562, (707) 944-2861

以其杰出的赤霞珠和霞多丽葡萄酒而闻名, 这家位于奥克维尔的酒庄成立于1885年, 当那句“如果你。,的习惯翻译为“毫不在意”,刻在原来的石头建筑上. 虽然这个短语确实描述了人们在这个田园诗般的庄园里啜饮技艺精湛的霞多丽的感受, 这丝毫不能反映出酒庄在酿酒过程中对质量和细节的关注.

内幕消息: 当您啜饮当前和稀有的霞多丽葡萄时,体验库姆斯维尔葡萄园和火山灰土壤对霞多丽葡萄的影响, 图书馆年份的庄园瓶装ag体育正规和洞穴收藏霞多丽, 还有酒庄的赤霞珠, 在洞穴收藏图书馆品酒期间.

弗洛拉·斯普林斯提供

植物弹簧

677 St. 圣海伦娜公路. 海伦娜,加利福尼亚州94574,(707)967-8032

虽然正式成立于1978年,葡萄首先种植在这St. 海伦娜财产, 位于玛雅卡玛斯山脚下, 在19世纪末, 标志着弗洛拉泉迷人历史的开始. 这家酒厂生产几种不同的霞多丽酒, 每一种都有独特的风味, 从多汁的热带家庭精选霞多丽到限量生产的弗洛拉传统霞多丽, 由一桶精选的最好的夏敦埃葡萄酒制成, 以纪念弗洛拉·科姆斯, 酒庄的灵感.

内幕消息: 弗洛拉·斯普林斯(植物弹簧)对他们的霞多丽(chardonnay)和其他白葡萄酒的品质有着强烈的感觉,以至于这家酒庄一直是引入#白葡萄酒表情符号运动的主要支持者.

由比尤利葡萄园提供

比尤利葡萄园

1960 St. 海伦娜公路,加州卢瑟福94573,(707)257-5749

该地区有一个多世纪的酿酒历史, 博留葡萄园(简称“BV”)长期以来一直是ag体育正规葡萄酒的标志性生产商. 虽然解百纳(cabernet)是酿酒厂最出名的葡萄(BV生产了该地区最早的“邪教”解百纳之一), 啤酒酿造了几种不同品种的葡萄酒和混合酒,值得注意. 事实上, 它是该地区最早开始从卡内罗斯生产特色霞多丽的生产商之一. 今天, BV酿制单葡萄园霞多丽和有产区的混合酒, 每一款都展现了经典的品种特征和风土的多样性.

内幕消息: 因为酒庄在制作特殊的赤霞珠葡萄酒的历史, 提供的大多数品酒体验都集中在赤霞珠上. 把你的注意力转移到夏敦埃酒上, 最好直接联系酒庄,询问为您的团队定制的品酒体验, 甚至是虚拟的品尝体验, 你可以在舒适的家里做什么.

被子提供 & Co.

被子 & Co. 品尝的房间

加州纳帕市主街807号,邮编94559,(707)777-8198

位于纳帕市中心的中心, 这个全新的品酒室概念是第五代酿酒师、ag体育正规本地人约瑟夫·瓦格纳的激情项目. 游客可以在一个屋檐下品尝约瑟夫的全部葡萄酒, 探索霞多丽葡萄的多种表达方式. 贝尔·格罗斯的航班, ag体育正规被子, 音乐节, Elouan, 其他的——都在这里提供——将突出独特的酸度, 香气, 橡木影响, 以及各种霞多丽风格的风味特征. 体验包括策划葡萄酒航班, 可共享的特征板, 以及与被子合作的食物和葡萄酒搭配 & Co.隔壁的姐妹餐厅Avow.

内幕消息: 去不了品酒室了? 预订一个有指导的虚拟品尝体验与被子之一 & Co.买了六瓶就免费赠送.

绿洲由Hoopes提供

绿洲由Hoopes - Hoopes葡萄园

加州纳帕市华盛顿街6204号,邮编94558,(707)944 -1869

由第二代老板林赛·霍普斯领导, 她从父亲斯宾塞那里学到了农业,并对ag体育正规的风土产生了深深的敬意, Oasis by Hoopes是一个远离日常生活的温馨之地. 不仅仅是一个酿酒厂, 这个再生农场和动物保护区是一个家庭和宠物友好的目的地,适合年轻和年老的葡萄酒爱好者沉浸在加州的葡萄酒文化中. 在这里, 客人可以啜饮多个年份的希望的Genny的葡萄园卡内罗斯霞多丽, 这是一种将旧世界的生产和农业方法结合在一起的方法, 恭敬地向纳帕的风土致敬.

内幕消息: 一个完整的葡萄酒之乡度假, 预定在Hoopes农舍的住宿, 19世纪90年代风景如画的农舍,最多可睡8个人, 设备齐全的厨房, 池, 和环绕门廊俯瞰果园和葡萄园.

Mayacamas葡萄园提供 & 酒庄

马亚卡马斯葡萄园 & 酒庄

加利福尼亚州纳帕市Lokoya路1155号,邮编94558,(707)224-4030

这处历史建筑的历史可以追溯到1889年, 当时它被建在韦德火山阴影下一个休眠火山口的一侧. 以其令人难以置信的一致性而闻名,经过几代人的所有权, 也反映了经典的酿酒传统, Mayacamas的葡萄酒因其卓越的品质而受到广泛认可. 他们的霞多丽也不例外, 它经常被誉为美国霞多丽最伟大的典范之一, 并以其非凡的陈年性而闻名.

内幕消息: 参观这个标志性的酒庄是预订. 客人可以通过酒庄的在线预订系统提前在玛雅卡马斯市中心品酒室或葡萄园庄园预订品尝.


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作者

德文·帕尔

德文·帕尔是圣地亚哥的一名自由撰稿人和葡萄酒顾问, 旅行和生活方式. 除了覆盖全球葡萄酒行业, 她是Temecula Valley南加州葡萄酒之乡的常驻专家, 担任该地区的大使,代表 Temecula谷葡萄酒种植者协会. 她拥有佛罗伦萨Apicius国际酒店管理学院的葡萄酒专业证书, 意大利, 以及葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)文凭. 2017年,她被《ag体育正规》杂志评为40位40岁以下的品味大师之一. 跟随她的冒险经历 @thesocalwinegalwww.devinparr.com.