上升至1,400 to 2,海拔500英尺, ag体育正规的豪厄尔山已经成为葡萄酒界的一个传奇. 它的多孔, 岩石, 含铁丰富的土壤有利于生产钢铁, 集中, 精制葡萄酒. 和, 而独特的小气候横跨山坡允许各种葡萄生长, 这个地区特别适合种植赤霞珠. 为期两天的豪厄尔山酒庄之旅可以让葡萄酒爱好者探索一些最美丽的酒庄, 该地区独特的葡萄园, 同时品尝杰出的赤霞珠和其他波尔多红葡萄酒品种.

第一天:上豪厄尔山酒庄

登上山顶

黑色西尔斯
顶峰湖路2610号
Angwin, CA 94508
(707) 889-1243
预订:需要

黑西尔斯是山上最高的葡萄园，可以看到下面经常被雾笼罩的橡树林和葡萄园的壮观景色. 酒庄生产有机和生物动力种植的葡萄酒品种，包括赤霞珠, 卡本内弗朗, 还有黑西尔斯牌的仙粉黛.

内幕消息: 如果你有时间，在那里安排一次参观场地和洞穴的旅行. 山顶的景色值得一游.

浓郁辛辣

前哨庄园酒庄
顶峰湖路2075号
Angwin, CA 94508
(707) 965-1718
预订:需要

位于2,200英尺, 前哨庄园酿酒厂酿造了大部分的硬葡萄酒, 岩石, 富铁的豪厄尔山土壤出产丰富, 辛辣的葡萄酒. 酿酒厂使用有机原料, 可持续农业实践和生产独特的葡萄酒品种，从未过滤或精制.

内幕消息: 参观前哨庄园酒庄的一个好处是，品尝葡萄酒通常会带来一些葡萄酒历史和葡萄园种植实践. 试试只在酒庄有售的前哨庄园仙粉黛.

隐藏的宝藏

顶峰湖葡萄园 & 酒庄
顶峰湖路2000号
Angwin, CA 94508
(707) 965-2488
预订:需要

顶峰湖葡萄园 & 酿酒厂的一切都很小, 家庭农场应该是好客的, 悠闲，随时准备让客人有宾至如归的感觉. 以优质的仙粉黛和赤霞珠葡萄酒而闻名, 顶峰湖葡萄园和酿酒厂提供一片豪厄尔山生活不容错过. 这可能不太寻常，但绝对值得花时间和精力.

内幕消息: 顶峰湖葡萄园 & 酒庄通常被描述为亲密的，他们的品酒通常在主人的餐桌上进行, 由大家庭成员主持.

第二天:中部和南部豪厄尔山

意大利的根

Cimarossa酒厂
弗里森大道1185号
Angwin, CA 94508
(707) 307-3130
预订:需要

这个小型的家族酒庄拥有从平坦到分层葡萄园的各种地形. 带有明显的意大利风格, 该酒庄主要生产赤霞珠, 白苏维浓, 美味的橄榄油产自1,整个庄园种了200棵橄榄树. 西马罗萨的员工喜欢炫耀他们的土地和葡萄园, 这家多层的酒店有很棒的景色，而且非常热情好客，值得一游吗.

内幕消息: 酒庄的招牌酒Rive di Cimarossa 100%赤霞珠是不错的选择.

向自然致敬

O 'Shaughnessy酒庄
弗里森路1100号
Angwin, CA 94508
(707) 965-2898
预订:需要

O 'Shaughnessy Estate 酒庄坐落在一片100英亩的山坡上，拥有两个独立的葡萄园，其中种植了29英亩的赤霞珠(cabernet sauvignon)和6英亩的品丽珠(卡本内弗朗), 小大比重, 梅洛, 尔贝克, 来, 和圣. Macaire. 该物业的特点是一个生态敏感的石头分层玻璃酒厂, an 11,000平方英尺的洞穴, 橄榄树, 还有迷迭香和薰衣草丛.

内幕消息: 在描述酒庄的酒桶室和酒窖时，客人们经常用“令人惊叹和独特”来形容知识渊博、乐于服务的工作人员. 一定要询问酒厂“独特”的酿酒工艺. 他们的赤霞珠(cabernet sauvignon)一直很受欢迎.

A Mountain Leed(er)

凯德庄园酒庄
豪厄尔山道南360号
Angwin, CA 94508
(707) 965.2746
预订:需要
当凯德酒庄的负责人, 加文·纽森和约翰·科诺弗, 打算开一家酒庄, 他们特别小心地创造了一种不仅能生产优良产品的财产, 有机种植的葡萄酒，但对环境也很敏感. 场地以豪厄尔山的标志性景观为特色, 葡萄酒平台, 自然保温洞穴, 发酵室, 也是ag体育正规第一家LEED金星酒庄. 参观凯德庄园酒庄是对可持续酿酒最好的教育. 在建造这些设施的过程中，不缺乏细节，以纳入最先进和最具环保意识的建筑实践和农业技术.

内幕消息: 尝试凯德豪厄尔山赤霞珠体验豪厄尔山驾驶室在其最好的.