指南

旧金山到纳帕:品鉴指南

作者:Julia Chang 2018年4月8日

让我们面对现实吧——在葡萄园之间, 酒庄, 世界级的餐厅, 还有漂亮的酒店, 计划去纳帕的旅行意味着你要从无数的选择中寻找, 即使你是从旧金山来的一日游. 但要避免所有的选择都会让你感到决策疲劳, 我们整理了一些我们最喜欢的吃饭地点, 喝, 和停留(甚至是一个一体化的选择。, 对于那些时间紧迫的人来说).

去哪里吃饭

La Toque
图片由 La Toque

中央情报局大楼的格罗夫

由美国烹饪学院(The 其他 中央情报局), CIA在Copia是游客(以及美食和葡萄酒爱好者)聚集和参与各种项目和体验的地方, 从动手烹饪和烘焙课程, 去品酒班(自然), 以及关于食品实践可持续性的小组讨论. 当你完成学习后,吃点东西. 中情局总部的格罗夫是所有这些言论付诸实践的地方, 在巨大的内部, 开放式厨房. 菜单是随季节变化的, 但它的特色是辛辣贻贝和松露薄饼(一种充满美味真菌的意大利风味薄饼)等美味珍品。.

加利福尼亚州纳帕市第一街500号,邮编94559,(707)967 -2555

森本晃司纳帕

渴望用不同的烈酒来平衡所有的葡萄酒品尝? 在森本,你可以在葡萄酒之乡享受清酒. 桃山清酒吧, 位于餐厅内, 是ag体育正规唯一的清酒和日本威士忌酒吧吗. 既现代又不失传统, 菜单上有很多顶级的寿司可供选择, 以及更多非传统的日本美食. 在寿司店用餐时,厨师的选择, 尤其是在有这么有名厨师的餐厅, 总是很奇妙. 给喜欢点单的人, 你必须自己做出艰难的选择,点哪道菜, 自, 在森本谷, 你先用眼睛吃饭. 托罗鞑靼与我们见过的任何鞑靼都不一样, 配料就像在艺术家的调色板上一样, 给你蘸酱, 结合, 混合成你喜欢的食物. 彩色的酱汁准备好滴在生鱼片上, 菜单上的特色包括骨髓配照烧酱和五种香料等文化融合, 凯撒生鱼片沙拉, 还有海胆焗饭.

加州纳帕市主街610号,邮编94559,(707)252-1600

in - n - out

虽然你的味觉很美味,但葡萄酒之乡并不总是对你的钱包最友好. 有时, 在一些恒星的葡萄酒之后, 你只是想低调点, 熟悉, 而且非常棒——没有价格标签. 位于伊莫拉, 就在29号高速公路对面,离纳帕市中心很短的车程, 对于熟悉加州的人来说,In-n-Out是一家主要的汉堡店. 我们不会进入汉堡之战(因为) 所有 汉堡值得爱), 但如果你是从外地来的, 犒劳自己一份便宜的, 美味的一餐. 芝士汉堡、薯条(请给我动物风味的。!)、一些额外的香蕉辣椒和一杯新波利坦奶昔. 没有比这更好的了.

加利福尼亚州纳帕市西伊莫拉大道820号,邮编94559,(800)786 -1000

La Toque

始终优秀, 厨师肯·弗兰克(Ken Frank)的La Toque每年都在葡萄酒之乡获得米其林一星. 拉·托克会为每个人准备一些东西, 每晚提供三种不同的晚餐菜单. 有核心菜单和豪华的厨师桌品尝菜单, 更不用说蔬菜品尝菜单-一个完整的菜单专门为那些谁想要一个美味的用餐体验,只有蔬菜, 其中很多都来自ag体育正规. 大家都去环保吧?

加利福尼亚州纳帕市麦金特里街1314号,邮编:94559,(707)257-5157

去哪里喝酒

Cuvaison
图片由 Cuvaison

Cuvaison

坐落在卡内罗斯连绵起伏的山丘中, 康威森是美丽的, 可持续发展的庄园以其独特的霞多丽和黑比诺而闻名. 致力于生产葡萄园驱动的葡萄酒, Cuvaison将每个“街区”视为自己的小葡萄园, 单独收获,并制成自己批次的葡萄酒. The architecture is modern and without being intrusively so; you might feel like you’re the only person sitting on this wrap-around patio, 啜饮着美酒,听着远处湖面上鹅嬉戏的声音. 欣赏连绵起伏的群山全景, 要知道,你喝的酒和你看到的风景都是环保的一部分, 认证的纳帕绿色庄园和酒庄.

加利福尼亚州纳帕市杜希格路1221号,邮编94559,(707)942 -2455

葡萄园Carneros

用卡内罗斯庄园的香槟刺激一下你的味蕾. 如果你以为自己刚刚来到了欧洲,那也情有可原, 一旦你看到山顶上雄伟的法国chalteau城堡, 放眼望去,四周都是葡萄园. 卡内罗斯酒庄是美国本土的法国泰廷格香槟(Champagne Taittinger),以其起泡酒而闻名,从经典的年份酒到白葡萄(完全由白葡萄制成的起泡酒)。.

加利福尼亚州纳帕市杜希格路1240号,邮编94559,(707)257-0101

灰烬 & 钻石

对于那些寻找新鲜和充满活力的品尝体验的人来说,灰烬 & 戴蒙德的当代风格与中世纪现代风格的结合恰到好处. 用明亮的原色装饰, 沙漠景观, 还有一个室外火坑, 如果没有ag体育正规的葡萄酒,你可能会忘记你正身处郁郁葱葱的葡萄酒之乡——现代和老派风味的终极融合, 哪一个“坚持轻手制酒和风土透明的精神?.“此外,我们对极简主义的瓶子标签感到着迷.

加利福尼亚州纳帕市霍华德巷4130号,邮编94558,(707)666-4777

住在哪里

西尔维拉多度假胜地

在这个庞大的酒店和度假村, 你可以选择住在哪个独特的社区, 每个都有自己独特的体验. 豪宅庄园和别墅大道将更加中心, 而Grove和Oak Creek East则提供了更多的隐私和隐居. 无论哪种方式, 享受郁郁葱葱的花园, 原始的游泳池和网球场, 不管你选择哪个社区. 在加州棕榈树中有一座富丽堂皇的殖民大厦, 西尔维拉多度假村将运送您立即度假.

加利福尼亚州纳帕市阿特拉斯山道1600号,(707)257-0200

诗歌客栈

文学的床和早餐的经验,看看没有进一步的诗歌酒店在ag体育正规. 这家亲密的旅馆拥有五间美丽的套房,以受人尊敬的作家的名字命名, 但不要牺牲任何现代化的便利. 每个房间都有壮观的景色, 你就可以沉浸在葡萄酒之乡的诗歌中,享受极致的舒适.

本书通过 酒Country津贴 并在抵达时获得额外的设施,如奶酪板, 每日多道菜早餐, 和品尝体验 克利夫莱德葡萄园.

加利福尼亚州纳帕市西尔维拉多步道6380号,邮编94558,(707)944 -0646

哪里可以拥有一切

卡内罗斯温泉度假村
图片由脸谱网提供: 卡内罗斯温泉度假村

Carneros度假村 & 水疗中心

为一体的经验,看看在卡内罗斯度假村的产品 & 水疗中心. 为全家预订四合院, 或带葡萄园景观和私人户外露台的小屋. Or, 如果你和几个人一起旅行, Harvest套房是两栋独立的小屋,带有相邻的露台, 甲板, 和firepit. 感觉不像住酒店,更像住私人庄园. 给自己做做按摩或修指甲, 或者在游泳池里泡一泡,沉浸在这个现代乡村庄园的全景中. 饿了? 不需要离开这里. 在Carneros的家庭餐厅用餐,可以节省你开车或乘坐豪华轿车的额外旅行.

卡内罗斯农场

卡内罗斯农场的一切都令人愉悦:围绕火坑的户外座位, 华丽的, 拱形的天花板, 手工制作的鸡尾酒程序, 从他们的晚餐菜单上一道道美味佳肴. 布拉塔是一种温和的, 奶油开胃菜, 点缀着葡萄柚和洋葱的甜味. 松露意大利面是鲜味和意大利面的完美搭配, 但蘑菇烩饭也不逊色. 烟熏鸭胸肉总是煮得很完美,而且分量很大, 所以一定要为甜点腾出空间.

恩飞咖啡馆

如果等待时间有任何指示,恩飞咖啡馆是不容错过的. 活泼、有活力, 这家咖啡馆供应现代的乡村菜肴, 包括无谷蛋白和史前饮食选择. 自制的甜甜圈是必吃的, 但如果你想吃早午餐以外的东西, 不用担心,炸鸡和麦芽华夫饼也是大家的最爱.

加利福尼亚州纳帕市索诺玛高速公路4048号,邮编94559,(707)299-4900