在纳帕和索诺玛最好的精酿啤酒厂和酿酒厂

作者:Julia Chang 2023年6月26日

葡萄酒并不是参观葡萄酒之乡时唯一值得品尝的美味、精心制作的饮料. 一个鲜为人知的事实 ag体育正规索诺玛县 有几家手工酿酒厂和小批量酿酒厂也可以供游客参观和品酒(有些酒厂还提供开胃酒)。. 如果你想在下次访问时从葡萄酒中获得一点休息, 这里有最好的本地啤酒和精酿烈酒,让你品尝一番.

大量的白兰地

加州白兰地屋
图片由 加州白兰地屋

加州白兰地屋 是白兰地爱好者的精神绿洲吗, 也适合任何想要了解更多优质加州白兰地的人. 这家漂亮的餐厅展示了加州白兰地的丰富传统和创新, 欢迎客人啜饮他们的方式通过精心策划的精酿白兰地的选择. 享受飞行,沉浸在各种各样的香气和口味, 或者加入他们的内幕俱乐部,把你对加州白兰地的热爱提升到一个新的高度.

加利福尼亚州纳帕市第一街1300号309室,邮编94559,(707)732-1200

葡萄有机伏特加

汉森酿酒厂|纳特和科迪·格兰茨
图片由 汉森酒厂 |纳特和科迪·格兰茨

这个家族拥有的手工酿酒厂位于 索诺玛 专注于创造有机、葡萄、无麸质和非转基因伏特加. 今天的伏特加通常由高粱、玉米、大米、黑麦或小麦制成. 汉森 伏特加是用葡萄酿制的, 也就是说酿酒厂把葡萄酿制成葡萄酒, 然后把葡萄酒变成伏特加(非常适合葡萄酒之乡酿造的伏特加). 他们的伏特加是用真酒调味的, 有机成分, 还有黄瓜味的, 姜, 普通话, 哈瓦那人, 一种杂交草莓, 和咖啡. 在伏特加品酒会上预定一个位置, 品尝鸡尾酒, 马提尼和鱼子酱搭配, 或者试试他们的调酒入门课程,搭配汉森手工鸡尾酒. 最重要的是, 你可以尽情享受它们的美丽, 宽敞的品酒室, 在一堆颜色协调的伏特加酒瓶中.

加利福尼亚州索诺玛市本代尔路22985号,邮编95476,(707)343 -1805

牛堡热闹的啤酒厂

实地考察酝酿
图片由 实地考察酝酿

这家当地啤酒厂成立于加州伯克利,在熙熙攘攘的市中心有一个漂亮的酒吧间 牛首公开市场 在市中心 纳帕. 实地考察酝酿 具有一个旋转的新版本列表, 哪一种可以在抽样航班上享用, 在玻璃旁, 或者打包带走, 咆哮者, 和Crowlers. 点餐来配啤酒, or grab something from one of the top-notch vendors in the 牛首公开市场; you’ll have plenty to choose from to pair with your 喝s.

加州纳帕市第一街610号,邮编94559,(707)266-1582

酒吧的精神

ag体育正规酿酒厂

kq
图片由 kq

这是禁酒令结束后第一家在ag体育正规开业的酿酒厂, 这个家族拥有和经营的酿酒厂提供教育酿酒厂之旅, 然后是品尝他们获奖产品的航班. 有两个地点供您选择,您可以自定义您的工艺精神体验. 在大品酒沙龙品尝,将自己带回咆哮的二十年代, 有一部分是装饰艺术风格的地下酒吧, 一部分是提基房间, 所有的部分都是美味的烈酒和教育. 我们建议提前预订,所以一定要提前预订以保证有位置. 如果你已经前往牛头公共市场(那里的食物不缺选择), 喝, 人们在看), 参观ag体育正规酒厂的品酒吧, 充满红木的气息和丰富的白兰地. 在飞行中品尝, 别忘了去看看他们的苦味酒收藏——西海岸最大的收藏.

品酒沙龙:加利福尼亚州纳帕市斯托克顿街2485号,94559,(707)265-6272

Oxbow公共市场的品尝吧:第一街601号,套房8,纳帕,CA 94559, (707)226-9269

城市酒厂遇到素食友好的啤酒

这个精品城市酒庄, nano-brewery, 而烹饪花园就位于纳帕,距离主要枢纽只有几个街区. 啤酒是在现场小批量酿造的, 提供14种不同的啤酒, 随着越来越多的发展. 这些啤酒往往是未经过滤的,以麦芽为主, 喜欢不那么苦或“跳跃”的食物搭配. 素食主义者们,欢呼吧! 除了他们的蜂蜜小麦啤酒,所有其他酿造产品都是素食的. 对于那些准备将啤酒之爱提升到一个新高度的人来说, St. 克莱尔·布朗 提供自己的啤酒训练营, 你可以在一个专业的啤酒品尝会上学习口味和语义吗, 享受一顿啤酒午餐, 和酿酒大师Elaine St. 克莱尔自己.

加利福尼亚州纳帕市巴列霍街816号,邮编94559,(707)225 -5591

瓶中意大利的味道

禁止烈酒
图片由脸谱网提供: 禁止烈酒

想要真正独特的品尝体验,请前往 禁止烈酒 来索诺玛尝尝他们的意大利精酿烈酒. 位于索诺玛广场, 禁酒令酒业以获奖的柠檬酒(一种意大利柠檬酒)而闻名。, 同时也提供其他特色烈酒的品尝, 比如他们的酒, 朗姆酒, 和威士忌. 成长的丈夫和妻子团队在探索索诺玛时坠入爱河, 然后他们决定把柠檬酒(他们亲切地称之为“瓶中的阳光”)带到葡萄酒之乡. 所以他们从博尔德搬了出来, 来到索诺玛县,开始生产加州第一款有机柠檬酒. 禁酒酒在他们的品酒室提供品尝和轻咬, 以及团体体验和私人活动的旅行鸡尾酒吧.

加利福尼亚州索诺玛阿诺德大道23592号,95476,(707)933 -7507

圣罗莎独特的酒

布鲁尔和创始人泰勒·史密斯喜欢在圣罗莎专注于多样化 合作社酿酒公司他尝试用不同的酵母、啤酒花、细菌和酒桶类型来开发独特的酒. Take your time sipping 和 tasting here; there are TVs showing sports games for your viewing pleasure, 但如果那不是你的速度, 这里还有很多棋盘游戏,可以和朋友一起喝几杯啤酒. 每周轮流安排的餐车让体验更加充实.

981气道Ct.加州圣罗莎,95403,(707)293-9787

和你的小狗贴在一起

这是当地人的最爱 佩特 公司有一个巨大的,不断旋转的选择酸,苹果酒,麦芽酒和黑啤酒. 张贴在他们的酒吧里,或者在户外的野餐桌上找一张. 这是宠物友好型, 所以通常会有几只狗享受阳光,而它们的主人在啤酒花园里听现场音乐. 还有玉米片的菜单, 汉堡, 鸡翅, 还有其他美味的酒吧食物, 你可以轻易地在这里消磨一个下午. 事实上,我们推荐它.

北麦克道尔大道1280号,佩塔卢马,加利福尼亚州94954,(707)778-8776

瓶装(罐装)北加州

雾带酿酒公司
图片由 雾带酿酒公司

这家精酿啤酒厂兼美食酒吧庆祝北海岸,甚至用一种只在“雾带”(北加州海岸通常被雾覆盖的地区)发现的著名的海岸红杉树来命名他们的每一种啤酒, 这产生了一个独特的生态系统. 在圣罗莎他们原来的啤酒厂和酒吧, 你会发现有现成的高档啤酒, 本地及季节性票价, 以及每月轮换的活动选择. 他们在希尔兹堡的第二家店, 称为雾带站, 啤酒花园在历史悠久的火车站旁边吗, 提供啤酒和食物. 太早喝啤酒? 车站咖啡馆在早上开放,供应咖啡,浓缩咖啡和糕点.

加利福尼亚州圣罗莎克利夫兰大道1305号,95401,(707)978-3400